01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在 Torinoki,烤鸡串可以选择岩盐或酱汁口味,不妨先点一份招牌鸡颈肉串,试试两种调味各自的风味。有顾客特别推荐盐烤串,也有人觉得酱汁味道浓郁却不腻,岩盐串同样能尝出盐的鲜味。每次点单时换换口味,也不失为一种选择。砂肝推荐搭配岩盐,鸡翅则可选岩盐或酱汁;点餐时也能参考各部位列出的推荐调味。
吃串的间隙,可以搭配店家介绍为烤鸡串佐餐小菜的「手作味噌蘸卷心菜」,或尝尝蘸萝卜泥柚子醋的鸡颈肉。想吃得更满足一些,可以考虑裹上甜咸酱汁的名古屋风炸鸡翅,或配自制清爽塔塔酱的南蛮炸鸡。
饮品选择不少,除了啤酒,还有可选柠檬或酸橘的烧酒嗨棒、不同风味的威士忌嗨棒,以及日本酒等。想搭配鸡肉料理,先点啤酒很合适;也可以换成柚子或姜味嗨棒,尝试不同的口感。
有顾客分享了烤鸡串和火锅的用餐体验,因此这里既适合以串烧为主的晚餐,也适合围坐着享用鸡肉料理。菜单上的水炊锅套餐附畅饮,时长为120分钟,价格为5,000日元。多人聚餐时,也可以考虑选择套餐。餐后可以用砂锅鸡肉杂炊收尾;炭火烤饭团需要稍等片刻。无论从选择烤鸡串的调味开始,还是用餐后的收尾,都可以围绕鸡肉料理安排一餐。







